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食材 糯米 适量 腊肉 适量 竹笋 适量 竹荪 适量 干香菇 适量 甜玉米 适量 胡萝卜 适量 方法/步骤 糯米淘洗干来自净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上 沥干物松同温水，加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味 竹筒用刀句农乐排情终似企劈开 每个竹筒...3779

记住：早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐。这是最合适的吃法。云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线

二、北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

大慈阁香油始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院内的香油坊。清乾隆三十年（公元1765年），在乾隆皇帝途经保定时，因机缘际会，大慈阁香油被乾隆皇帝钦点为御用膳食。

上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。

卷馅肉饼的做法材料水发香菇300期克，猪里脊150克，冬笋片5零广欢积0克，虾米20克，鸡蛋1个，料酒25克，鸡汤450克，精盐3克，味精2克，白糖3克，猪油30克，湿淀粉30克，油800克，芝麻油10克，葱、姜汁25克。做法1、将里脊肉、虾米剁碎一同放来自容器内，加鸡蛋、料酒10克、精盐1克、味精1克、猪油15克、湿淀粉20克、葱姜汁调匀，逐个抹在香菇上。2、锅内加油烧六成热，下入香菇饼炸透捞出。3、炒锅内留油30克，下入香菇饼，烹入料酒，上面撒上冬笋片。4、加入鸡汤、料酒、精盐、白糖、猪油煨至汁浓，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油装盘即成。

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